bursa kokoreç ne demek?

Bursa Kökoreç, Türk mutfağına özgü bir yiyecektir. İçinde kuzu veya oğlak bağırsakları bulunan bu lezzetli yiyecek, çeşitli baharatlar, soğan, domates, biber ve maydanoz gibi malzemelerle birleştirilir. Kökoreç, genellikle şişe takılır ve ateşte pişirilir.

Bursa Kökoreç, adını Bursa şehrinden almıştır ve Türk mutfağının en meşhur yiyeceklerinden biridir. Bursa'da, şehrin sokaklarındaki kökoreç kamyonlarında ve restoranlarında kolayca bulunabilir. Kökoreç, Türk insanları arasında oldukça popüler bir yiyecektir ve genellikle öğle yemeği veya akşam yemeği olarak tüketilir.

Bursa Kökoreç'in yanında genellikle turşu, domates, soğan ve lavaş ekmeği gibi yan ürünler sunulur. Ayrıca, bazı restoranlarda kökoreç böreği gibi diğer yiyecekler de sunulur. Kökoreç'in lezzeti, baharat kokusu ve kıvamı ile Türk mutfağına özgü bir tat sunar.